Recette des crêpes à la farine d’épeautre

Par la Ferme de Habaru

Étape 1

Faire une fontaine avec la farine, y verser le lait, y casser les œufs.

Étape 2

Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter la vanille en poudre.

Étape 3

Faire cuire les crêpes. Ajouter du sucre de canne ou de la cassonade bio.

Ingrédients


  • 400gr de farine d’épeautre
  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 7 œufs
  • Vanille en poudre bio
  • Sel