Balade "Saveurs et savoir-faire" - La Distillerie de l'Ambassadeur - Ebly

Venez partager un moment gourmand en toute convivialité !

L’Office du Tourisme de Léglise et le Parc naturel Haute-Sûre Forêt d’Anlier vous emmènent une fois de plus à la rencontre des producteurs locaux, dans le cadre de l’activité Saveurs et savoir-faire

Ce samedi 11 octobre 2025, dès 14h, nous vous emmènerons à la découverte de la Distillerie de l’Ambassadeur. Enrichis par de nombreuses lectures, visites et formations, deux amis, Véronique et Stéphane se sont mis au défi de faire renaitre une distillerie dans la commune de Léglise alors qu’il n’y en a plus une depuis 20 ans. C’est en 2024 que le rêve prend forme, ils se sont installés à Ebly sur l’ancienne propriété d’un ambassadeur de Belgique rachetée par Stéphane et sa femme Anne-Françoise pour en faire un lieu de découverte de l’Ardenne. C’est donc sur un domaine chargé en histoire que sont nés 3 nouveaux alcools issus du terroir local. Une eau de vie et un gin sont déjà produits sur place et un whisky est en cours de vieillissement dans des tonneaux. Patience…

A travers ce rendez-vous de découverte du terroir local, nous vous emmenons d’abord visiter la distillerie. Ensuite, nous nous retrouverons pour déguster de savoureux produits issus de la Distillerie et nous bavarderons autour d’une dégustation des alcools produits au cœur d’Ebly. Si vous êtes désireux de nous rejoindre, nous vous invitons à lire attentivement les informations ci-dessous :

Informations pratiques :